這是朋友在雜誌上看到的食譜。 做法簡單又好吃。自從冰箱、廚櫃拿材料出來,到烤好出爐,頂多一個小時。整個屋子飄著香氣,非常適合做早餐或下午點心,比餅乾糖果營養健康多了。
材料:
麵粉 一杯半
蛋 三個
牛奶 一杯半
鹽 適量 (我用大約半茶匙)
蔥 四 、五根(切碎)
Cheddar起司絲 一杯半
開始:
把一杯半的麵粉、三個蛋、一杯半牛奶、一點鹽一起拌勻,用低速就可以了。
放入蔥、cheese,稍為拌一拌。
Cupcake烤盤先抹油。
將拌好的麵粉料均勻倒入烤盤。
將烤盤放進預熱華氏450度的烤箱,烤15分鐘。再降溫到華氏350度烤10-15分鐘。這其間,烤箱門千萬不能打開。
Da la!
P. S.企鵝先生拾起好久沒練的影片製做專長,又剪接又配樂的。原本平淡無奇的麵包製作過程,變身浪漫慵懶的下午時光。厲害厲害!